Dosi per 6 persone
Difficoltà: 7/10
Tempo di preparazione: 15m
Tempo di cottura: 20m
Ingredienti
- 130g di farina 00
- 100ml di latte
- 25g di burro
- 25g di zucchero
- 20g di cacao
- 1 uovo
- 8g di lievito istantaneo
- 1 bustina di vanillina
- Spalmabile al Pistacchio “Gusto Etna”
- Granella di Pistacchio “Gusto Etna”
Preparazione
- In una ciotola versare lo zucchero e il burro e amalgamarli bene insieme
- A questo punto aggiungere l’uovo e amalgamare bene il tutto.
- Aggiungere il lievito, la vanillina, la farina e il cacao.
- Infine aggiungere il latte e amalgamare bene il tutto.
- Riempire 1/3 dei pirottini con l’impasto.
- Aggiungere un cucchiaino Spalmabile al Pistacchio “Gusto Etna”.
- Riempire i pirottini fino a 2/3 con l’impasto al cacao.
- Decorarli sopra con della Granella di Pistacchio “Gusto Etna”.
- Infornarli nel forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
- Quando saranno cotti toglierli dal forno e a questo punto i nostri Muffin cacao con il Cuore di Pistacchio utilizzando la Spalmabile e la Granella di Pistacchio “Gusto Etna” sono pronti per essere gustati!
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