Fusilli di pistacchio
al pistacchio e gamberetti

Fusilli di pistacchio
al pistacchio e gamberetti

Persone
4

Facile
6/10

Fusilli di pistacchio
al pistacchio e gamberetti

Persone
4

Facile
6/10

Directions
Prep  15m  |  Cook  15m  |  Ready in  30m

Prep  15m
Cook  15m
Ready in  30m

Ingredienti:

500g Fusilli al Pistacchio “Gusto Etna”
100g Granella di Pistacchio “Gusto Etna”
Gamberetti Sgusciati – pomodorini rossi
Zucchina Verde – Spicchio d’aglio – Vino bianco – Prezzemolo
peperoncino – olio extravergine d’oliva – sale

 

Procedimento:

Far riscaldare in una padella, aglio peperoncino e prezzemolo.

| Insaporire per qualche minuto i gamberetti nel sofritto, spruzzare con vino bianco e far evaporare.

Aggiungere dei pomodorini rossi a piacere.

A cottura ultimata aggiungere le zucchine precedentemente fritte a listarelle.

Saltare i fusilli cotti al dente nella salsa di gamberi.

Servire decorando il piatto con la granella di pistacchio.

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